COMIDA & CANAS -ambas cosas empiezan con c

24 de febrero de 2015 - escrito por ALICIA & NADINE

La semana pasada tuvimos la gran suerte de conocer a una nutricionista, Laura García, - aparte de nueva fan de nuestro Touchback - con la que pudimos hablar un rato sobre la influencia de la comida/los alimentos y las canas. Nuestro tema favorito!! Ya sabéis que somos novatas en esto, por lo cual aprovechamos cada ocasión para aprender algo nuevo sobre ese mundo de las raíces blancas ;-) Fue una conversación muy interesante, por lo cual decidimos compartir la información con vosotros. Allá vamos...

Como muchos que nos leen ya están en la década de los 20 o 30, nuestro cabello empieza a “reflejar” nuestra edad, es inevitable...

Así que vamos a ver cuáles son los mejores alimentos para evitar esas canitas.

Laura nos contó que la deficiencia de zinc altera la textura del cabello, lo debilita, despigmenta y provoca la caída.

Nos mostró primero una página de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS), donde dice que el requerimiento diario de zinc para adultos mayores de 19 años de edad es de 11 y 8 mg/d para hombres y mujeres respectivamente. 

Luego nos dio una lista de alimentos que contienen zinc, muy interesante! 

Empezamos por los alimentos de origen animal:

1.       Huevo. Principalmente la yema.

2.       Carnes rojas. Ya sea de res o cerdo, consumo moderado. Evita los bordes grasos.

3.       Carnes blancas. El pollo y pescado son uno de los alimentos de fácil digestión, a cualquier edad.

Luego vienen los alimentos de origen vegetal:

1.       Soya

2.       Legumbres

3.       Levadura de cerveza. Ayuda también a regular los niveles de glucosa en sangre y mejora la apariencia de tu piel.

4.       Vegetales. Brócoli, espinaca, berros, son ricos en vitaminas del complejo B que también favorecen la salud de tu cabello.

5.       Nuez.  Beneficia el sistema nervioso, además de ser ideal como snack.

Bueno, gracias Laura por toda la info! Y como conclusión final podemos decir que repasando la lista nos dimos cuenta que no lo estamos haciendo tan mal...¿y vosotros?

Un abrazo y feliz día -con o sin canas!

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